菜谱设计设计特点及理念 菜单不仅仅是一张印有字的纸，更希望是一个能感受到餐厅文化特色的载体。制作菜牌的材料一般有：皮质封面（封面又可以烫金烫银、不锈钢LOGO、凹凸印等等），菜牌纸张可以是相纸，铜板纸，特种纸等，更有些客户希望独特还用到竹简、布等料。
菜单设计：更新餐厅的菜单，加入节日特色的食物和饮料。使用圣诞风格的字体和图案设计菜单，甚至可以添加一些节日特有的装饰，如冬青叶或者金色的雪花图案。员工服装：让员工穿上圣诞主题的服装，如红色的围巾、圣诞帽或者小饰品。这样可以增强整体的圣诞气氛，并且让顾客感受到员工的参与和热情。
再譬如。菜单设计与台面设计要相辅相成，台面较深，主菜色彩可以从浅，台面较浅，主菜可艳丽些，冷暖搭配，深浅搭配。又譬如，菜单设计要注意预制菜肴、厨房热菜和冷餐会现场操作的配合，实践证明，现场操作，既可增加进食气氛，也有利于菜肴质量，特别为外宾所青睐。
局部灯光的使用是冷餐会上很重要的内容，这里主要是指直接照射菜肴的辅助光源的设计和使用。辅助光源（如射灯）照射在菜肴上，可以起到两个基本作用：保温和增色。所谓保温，可以对热菜或点心起到防冷及增脆，所谓增色，既不同光谱的灯光，可以给不同色彩的菜肴增添色彩，增加美感。
肯德基作为全球知名的快餐品牌，其菜单设计充分考虑了消费者的口味和需求。首先，肯德基以炸鸡闻名，其独特的口感和调味让这一产品深受欢迎。此外，他们还提供了多种类型的汉堡、沙拉和饮品，满足了不同消费者的口味选择。肯德基的菜单会定期进行更新，推出新品。
打开photoshop，将网上寻找到的素材拖进软件里。稍微调整一下，在左侧工具栏找到“文字工具”，将需要的字打上去。点击上方菜单栏的文件按钮，找到导出并点击。最后点击快速导出为PNG即可。
可以使用ps来制作海报。打开电脑上的ps，将图片素材拖入ps的画布中。在菜单栏中选择 高斯模糊 ，调整好模糊度制作做好背景。输入文字并设计好文字的好造型，并调整好位置即可。根据以上步骤即可使用ps制作出海报。
那要看需要什么用途了，业余的用美图就行，专业的用PS或找广告公司吧，也许我可以帮你自己怎么做海报设计可以用MIXAPP来设计制作海报，方法如下：工具：华为P20 操作系统：EMUI0 操作软件：MIXAPP 点击软件图标，打开MIX手机APP。进入软件界面之后，点击图示的海报设计图标。
选择好的设计平台。稿定设计根据不同场景不同尺寸，创建海量优质模板素材，故而设计菜鸟们可从自身的需求出发，选择稿定设计作为牢固的后盾，开启海报操作之旅。选择合用的模板。
1、龙年吉祥菜名大全是红烧狮子头、松鼠鳜鱼、八宝饭、四喜烤麸、佛跳墙。红烧狮子头 红烧狮子头是一道寓意团圆、吉祥的经典名菜。它由猪肉、虾仁等食材制成，色泽红亮、口感鲜美，象征着家庭和睦、事业兴旺。在跨年夜的餐桌上，这道菜定能为家人带来温馨与祝福。
2、龙腾四海汤 汤品采用鲍鱼、海参、鱼翅等上等海鲜，不仅象征龙的尊贵，也代表着海洋的辽阔。清澈透明的汤底和醇厚的口感，寓意着四海宾朋共庆、五湖四海和谐安康。 龙凤呈祥双拼盘 拼盘包含烤鸡和烤鱼，分别象征着凤和龙。
3、在龙年，我们可以设计一份充满寓意和创意的菜单，以庆祝这个充满活力和祥瑞的年份。以下是一份龙年寓意菜单的提议： 龙腾四海汤 这款汤品可以选用鲍鱼、海参、鱼翅等高级海鲜，象征着龙的威严和海洋的广阔。汤品清澈透亮，口感醇厚，代表着四海升平、五湖共庆的美好愿景。
4、■ 人气餐饮龙年新创意：海底捞火锅：4款龙年春节新品上线，包括“龙”重登场的欢乐新年美食如你龙我龙慕斯、蒸奇斗艳花馍、莓莓抹茶牛乳、福鱼籽福袋，快来感受海底捞火锅的新年氛围。西贝X生肖龙馍：各门店根据当地口味构思年夜饭专属菜单，推出“生肖龙馍”，增添年味。